こんにちは、マチミィです。
ありがたいことに、包丁のことを聞いてもらえることが増えてきましたので、記事をまとめておきます(*´-`)
私は酔心さんと藤次郎さんが大好きで信頼していますが、
一番大切なのは、皆さんが信頼できるメーカーさんで購入することです。
問い合わせるのも研ぎの依頼をするのも皆さん自身なので、ずっと付き合っていきたいと思うメーカーさんで購入することをお勧めします(*´-`)
記事を読んで、そのメーカーさんが酔心さん・藤次郎さんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです^^
まずはマチミィの相棒達の紹介から(*´-`)
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随時更新していきますので、皆さんの参考になれば嬉しいです^^