マチミィ'S DIARY

包丁のことや育児・日常のことを毎日更新中♪

料理・レシピ

2y10mの幼児食レシピ『きゅうりとツナの春雨マヨサラダ』♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 今日は 『きゅうりとツナの春雨マヨサラダ』を紹介します^^【材料】 乾燥春雨15g(戻して80g位) きゅうり1本 ツナ缶(水煮)1缶 コーン50g ★合わせ調味料 マヨネーズ 大さじ3 寿司酢 小さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ2…

2y10mの幼児食レシピ/『ひじきの煮物』♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 今日は 『ひじきの煮物』を紹介します♪ 月齢が上がったため、以前のレシピよりも味を濃くして、ちくわが入ったレシピになります(´∀`*) www.machimy.com 2歳頃のレシピはこちらです。【材料】 ミニちくわ 3分の2 蒸しひじ…

2y10mの幼児食レシピ/『ひじきの煮物』♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 今日は 『ひじきの煮物』を紹介します♪ 月齢が上がったため、以前のレシピよりも味を濃くして、ちくわが入ったレシピになります(´∀`*) www.machimy.com 2歳頃のレシピはこちらです。【材料】 ミニちくわ 3分の2 蒸しひじ…

2y10mの幼児食レシピ/胃腸炎の時の『にゅうめん』♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 今日は先日の胃腸炎の際に作った『にゅうめん』のレシピについて書いていきます^^【材料】 そうめん 1束 麺つゆ(3倍濃縮) 100ml 水 500ml 竹輪(小さめ) 半分(卵乳なしのもの) 長ネギ 3センチ位 白ゴマ 少々 【作…

ナスの皮むきをピーラでやる際のやり方♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ ナスの皮むきって、意外と難しくないですか(・_・;? こう・・・きゅきゅってなって><w料理初心者の頃にずいぶん苦戦して、包丁で皮を剥くことに落ち着いていたのですが、 ピーラーを使って、横にスリスリしながら剥くと…

2.5歳の幼児食レシピ/取り分け『肉じゃが』♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 今日は『肉じゃが』を紹介します♪相棒の包丁は藤次郎さんの三徳です^^ アレルギーのことを最初に書くことにしました。 前置きが長くなってしまいますが、大切なことなので、ご容赦ください>< アレルギーのない子に作っ…

大人用カレー試行錯誤2

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 本日カレーを作ったので更新です!1:バター 約10g をフライパンに溶かして、 大きめの玉ねぎを 1個、薄くスライスします。 最初は中火、半透明になったら焦がさないように弱火で炒めていきます。 2:玉ねぎを炒めてい…

©machimy All rights reserved.