こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ
今日は
『春雨とワカメの中華スープ』を紹介します＾＾
【材料】
- 乾燥春雨 15g位
- ワカメ 小さじ大盛り1
- カニカマ 2本
※カニカマは卵が入っているものが多いですが、探すと卵なしがあると思いますので、アレルギーの方は注意してみてください＾＾
★スープ出汁
水 400cc
顆粒中華だし 小さじ２分の１
顆粒コンソメだし 小さじ１と２分の１
塩胡椒 少々
酒 小さじ１
ごま油 小さじ２分の１
作り方
1
お鍋にスープだし材料を入れて、一煮立ちさせます。
2
その間に春雨を乾燥から戻し、水気をとります。
春雨とカニカマを食べやすい大きさに切ります。
3
2の具材とワカメを1のお鍋に入れて、
ワカメができるまで弱火で煮ます。
4
いりごまを入れて出来上がりです。
春雨は購入された「春雨の戻し方」に沿って乾燥から戻してください。
ワカメが戻った時大きすぎる場合は、
子供が食べやすい大きさに切ってあげてくださいね。
皆さんの参考になれば嬉しいです(*´-`)
それでは、最後まで見ていただいてありがとうございました(´∀｀*)
