マチミィ'S DIARY

ゲーム・アニメ・漫画大好きの新米夫婦です♪のんびり更新中♪

簡単レシピ♪「コーントースト」

こんにちはっ!マチミィです。

今日は日曜日なので

パパッと簡単に美味しくできる

朝ごはんのレシピを紹介します♪

第7回目はおかずパンだけど甘くておいしい

「コーントースト」です(*´ω`*)

f:id:machimy:20190609235804j:plain

【材料】(1人分)

  • 食パン(1枚)
  • コーン(缶詰でOK)(大さじ1〜お好きなだけ)
  • とろけるチーズ(半枚〜1枚)
  • マヨネーズ(小さじ1)

 

【細かい作り方・ポイント】

  1. 食パンにマヨネーズを塗ります。
  2. 軽く水をきったコーンをパンの上に散らして乗せます。
  3. とろけるチーズをちぎりながらまんべんなく乗せます。
  4. こんがり焼いてできあがり!最後にお好みでマヨネーズをかけたり、粉末バジルを散らしてもおいしいです♪

特にコツもなく、乗せて焼いての簡単レシピです。

お時間があるときは工程【1】を省いて、

マヨネーズ、コーンに加え、ツナを入れて混ぜ合わせたものを

パンに塗って(チーズも乗せてね)焼いてもおいしいですよ♪

食パンは厚さが薄いと運ぶ時にコーンが転がるので

いつもの6枚切くらいがちょうど良いです。

 

コーン缶は一度に使い切れないと思うので

大さじ1づつ、一粒一粒がバラバラになるように

ある程度平らに並べて

ラップにくるんで冷凍しておくと便利です。

(コーンを団子の様に丸くまとめて冷凍すると、

 解凍するときに大変です;;)

 

缶詰が面倒な場合は

最初から冷凍されたコーンもスーパーなどで売っているので

それでもOKですよ。

マチミィも一人暮らしの時にほうれん草と一緒に炒めたり

バターで炒めて食べてました♪

冷凍されていても意外と一粒一粒バラバラになります。

 

お腹空いちゃう方は、パンを焼いてる間に

ウインナーやスクランブルエッグを炒めて添えても良いですよ♪

(マチミィはめんどくさがりなので、上側でウインナーを焼いて

 下側でスクランブルエッグを混ぜ混ぜして作ります)

 

それでは素敵な朝食を♪٩(ˊᗜˋ*)و

©machimy All rights reserved.