こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ
1/8のひーくんのご飯です♪
朝ごはん
きな粉パン
鶏肉の照り焼き
野菜の煮物
レッドビートスープ
バナナ
相棒は♪ #酔心 『ペティ』
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お昼ごはんの下拵え♪
簡単☆小麦粉とほんだしのお好み焼き by ayayagi https://cookpad.com/recipe/2581094?view=single#share_twi #cookpad
相棒は♪ #酔心 『鬼手仏心』
身卸出刃の鬼手仏心だと、刃渡りが長い&片刃なのでザク切りや生肉を切るなどの調理がとてもやりやすいです❦
お昼ご飯
お好み焼き【卵黄使用】
トマトスライス
ポテトスープ
紅まどんな
相棒は♪ #酔心
『鬼手仏心』『ペティ』
今まで半分だったのですが、3/4量食べられるようになったようです(*´-`) 成長を感じますね❦
夜ご飯の下拵え♪
by ねっちゃんっ https://cookpad.com/recipe/1001755?view=single#share_twi #cookpad
相棒は♪ #酔心 『鬼手仏心』
魚用の印象がある片刃ですが、鶏肉なども切りわけやすいですよ♪ 出刃や柳刃をお持ちの方はお試しください＾＾
夜ご飯
白米
鶏肉とたけのこの煮物
野菜の胡麻和え
味噌汁
りんご
相棒は♪ #酔心
『鬼手仏心』『ペティ』
初めて作りましたが、びっくりするほど美味しかったです❦
砂糖→ザラメ、醤油は大さじ1に減らしました。
ほぼ毎日使っている包丁達のご紹介♪
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酔心伝承 | 大阪 堺 酔心 SUISIN
鬼手仏心 | 大阪 堺 酔心 SUISIN
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藤次郎さんのオンラインショップはこちら♪
tojiro.net
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卵・乳が使えないマチミィ家の救世主！
無添加スープ達についてはこちらにまとめてあります♪
www.machimy.com
【包丁一口メモ】
包丁にはそれぞれ用途に合わせた形状と、それに合わせた研ぎ方があります🤗
今日の相棒は♪
#酔心 『ペティ』『鬼手仏心』
#藤次郎 『牛刀』
それでは、最後まで見ていただいてありがとうございました(´ω`*)
