マチミィ'S DIARY

包丁のことや育児・日常のことを毎日更新中♪

5歳息子と3歳娘のご飯記録・・ではなく、ひーくんのアレルギー近況☆8/18【毎日更新1304日目】

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ
ひーくん&あーちゃんのご飯…なんと、一枚も写真が残っていませんでした><

なので、今日は書けていなかった「ひーくんのアレルギー近況」についてお話ししたいと思います^^

この記事を書いている時点で、ひーくんが食べられる卵白の量は 34g になりました。
通っている保育園での最大量が20gと言われているため、お昼ご飯はすでに「アレルギー解除」となっています。
年長さんの一年間をみんなと同じ食卓で過ごせることになり、ひーくんも私たちもとても嬉しく思っています^^

自宅で卵白を使う時にはできるだけグラムを計測していて、これまで10回以上試しましたが、最大で41gでした。
そのため、一食で食べられた量が41gに達した時点で「卵白をいちいち測ってご飯を作る」という段階は卒業しようと考えています。
1回の食事で1gずつ増やしているので、あと7回ほど。みんなで力を合わせて頑張っていこうと思っています^^

ただし、半生の卵料理や洋菓子屋さんの本格プリンはまだNGです。
このあたりは半年に一度の受診の際に、先生と相談しながら慎重に進めていきます。

自宅の卵白量は34g以下のものも多かったことや、一人分に全卵一個まるまる使った料理も少ないことで、外食やお惣菜に対する警戒もだいぶ解けてきました^^

17日に泊まったホテルでは、キッズプレートにハンバーグとポテトサラダが出ましたが、こちらも問題なく食べられました!

とても美味しそうに食べてくれて、嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

いつもご飯記録を見ていただきありがとうございます。
これからも、ひーくんとあーちゃんのご飯作りを頑張っていきます^^

明日からはまた通常通りに戻ります!

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いつもひーくんとあーちゃんのご飯記録を見ていただき、ありがとうございます。
ひーくんの朝ごはんで大変お世話になっている『アレルギー対応パンのtonton』さんですが、知名度が低い事を心配されているようです。
卵と乳のアレルギーを持つひーくんにとって、朝ごはんは本当に課題が多く……tontonさんのパンを注文し始めてから、朝ごはんのバリエーションが増え、笑顔も増えました。
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アレルギーに悩む方や、友人がいる方々に、ぜひtontonさんをご紹介いただければ嬉しいです!
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それでは、最後まで見ていただいてありがとうございました(´ω`*)

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