こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ
11/5のひーくんのご飯です♪
朝ごはん
tontonのツイストパン
豚肉と野菜の中華餡掛け
かぼちゃとサツマイモの甘煮
レッドビートスープ
りんご
相棒は♪ #藤次郎
『エマンスールナイフ』
 | 【無添加スープ】souppaletteやさしいレッドビートスープ5杯分【アレルギー対応食品】 価格:648円 |
お昼ご飯
☆私のイチオシ！究極のレタスチャーハン☆ by yuki☆nao https://cookpad.com/recipe/2849811?view=single#share_twi
#cookpad
コーンスープ
柿
相棒は♪ #酔心 『ペティ』
土曜日だったので、卵白負荷の日だったのですが、卵を買い忘れるという痛恨事でした＞＜
みじん切りした人参が綺麗に撮れたのでTweetしたところ、フォロワーさんから嬉しいコメントをいただきました♪
にんじんのみじん切りってキラキラして綺麗ですよね☺️
— マチミィ (@machimy0920) 2022年11月5日
艶があるから光を反射するんですかね？✨ pic.twitter.com/GnCYLTAuKZ
包丁の切れ味が良いと細胞を潰さずに切ることが出来るので、食材に艶が出ます(*´-`)
食材に艶があると美味しそうですよね♪
お刺身など、切ってそのまま出す料理にとっては欠かせない要素になります＾＾
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夜ご飯
白米
ブリのみぞれ煮
肉じゃが
味噌汁
柿
相棒は♪ #藤次郎
『エマンスールナイフ』
天然のブリながら脂がしっかり乗っていて美味しかったです♪
天然のブリには寄生虫が多くいて、触っている時に遭遇すると・・・＞＜
この日は初めてブリ糸状虫に遭遇して悲鳴をあげましたｗ
ほぼ毎日使っている包丁達のご紹介♪
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酔心伝承 | 大阪 堺 酔心 SUISIN
鬼手仏心 | 大阪 堺 酔心 SUISIN
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藤次郎さんのオンラインショップはこちら♪
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卵・乳が使えないマチミィ家の救世主！
無添加スープ達についてはこちらにまとめてあります♪
www.machimy.com
それでは、最後まで見ていただいてありがとうございました(´ω`*)
