毎月18日は『良い刃の日』♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ
今日は良い刃の日なので、前回 平の鏡面仕上げをした鬼手仏心を研ぎあげました♪

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久しぶりに丁寧に研ぎましたｗ
使用砥石と各仕上がりをまとめておきます＾＾

あらと君　220番　

包丁どっとこむ砥石 荒砥石「あらと君」(小型)

酔心ダイア　325番　

森平　火シリーズ　500番

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森平　火シリーズ　1000番

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 1個 価格:7,480円 (2023/1/31 23:31時点) 感想(3件)

シャプトン　刃の黒幕　2000番

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キング　6000番

キング砥石　キング仕上砥石　S-1　＃6000番 価格:4,453円 (2022/7/18 09:56時点) 感想(0件)

酔心10000番


霞仕上げにしたいならここで終了ですね＾＾
シャプトン　刃の黒幕　12000番

シャプトン 刃の黒幕 #12000 仕上砥 クリーム K0705 無垢砥石 セラミック砥石 研台 オイルストーン SHAPTON 日本製 価格:5,980円 (2022/7/18 09:59時点) 感想(1件)

いかがでしたでしょうか(*´-`)
動画の方がやはりわかりやすいですね＾＾
皆さんが包丁に興味を持ってもらえるキッカケになったり、参考になれば嬉しいです♪
それでは、最後まで見ていただいてありがとうございました(´∀｀*)