2.5歳の幼児食レシピ/『レンコンとごぼうとニンジンのきんぴら』♪

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ
今日は
『レンコンとごぼうとニンジンのきんぴら』を紹介します♪

【材料】

• レンコン
• 人参
• ごぼう

全て50グラム位

しょうゆ 大さじ1/2
みりん、酒大さじ１
砂糖小さじ２
合わせだし大さじ２

まずは下ごしらえです＾＾
人参は千切り、
レンコンはいちょう切りのように薄く切り、
ごぼうは乱切りです♪

こんな感じですね(*´-`)

ごま油で野菜を炒めます。

しんなりしてきたら、合わせ調味料を入れて煮詰めます。

水気が少なくなったら胡麻を散らして完成です♪

野菜を切ってしまえばあとは簡単なレシピです＾＾

レンコンの食感がシャキシャキして美味しいようで、ひーくんもお気に入りです♪
皆さんの参考になれば嬉しいです＾＾
それでは、最後まで見ていただいてありがとうございました(´∀｀*)
使っている調味料はこちら♪

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