こんにちは、マチミィです。
今日もかねこさんの動画について楽しく話していきます＾＾
かねこさんが使っている酔心さんの包丁の紹介はこちら♪
https://www.machimy.com/entry/2022/01/23/134220
ピラルクは『生きた化石』と呼ばれる魚で、約1億年もの間姿が変わっていないと考えられているそうです！
マチくんは名前はずいぶん前から知っていましたが、ちゃんと見たのはドラクエ10がはじめましてでした＾＾
動物の森でも釣れるようですし、水族館でも人気の魚なようです。
そんなピラルクですが、養殖されているんですね！
『生きた化石』なんて聞くとなんだか遠い存在な気がしますが、養殖されていると聞くととても身近に感じますね＾＾
（養殖もなにも、めちゃめちゃ身近に『生きた化石』がいますが存在ごと否定しておきましょうｗ）
流石にこの大きさでは銀三の出番でしたね。
血合いの感じは、もう内臓は見慣れてきているマチくんでも少し『うへぇ・・・』となる見た目でしたね(･_･;ｗ
頭硬い！！とかねこさんが言ったときは少し不安になりましたが、負けずにしっかり仕事をしてくれていましたね＾＾
関節にしっかりいれても硬かったのか？
硬すぎて関節を探すのが困難だったのか？
動画をみていると色々な想像ができて面白いですね＾＾
丸焼きすごい見た目ですね。
家庭ではとてもできないので、キャンプなどで楽しむ料理ですね。
日本ではなかなか食べられない魚なようですが、一部提供しているところもあるようです。
少し匂いに癖のありそうな魚ですが、見かけたら食べてみるのも面白いかもしれませんね(*´-`)
今日も楽しい動画でした＾＾
それでは、最後まで見ていただいてありがとうございました。
