こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 今日もかねこさんの動画について 楽しく話していきます＾＾ かねこさんが使っている 酔心さんの包丁の紹介はこちら♪ https://www.machimy.com/entry/2022/01/23/134220www.youtube.com今日は朝一からスタートですね。 ファ…

こんにちは！マチミィです♪ 最近のヒー君は、何か嫌なことから逃げる時に 「にげろー」と言いながら逃げるのですが 逃げれない時は、マチ君かミィちゃんか どちらか「いない方」と 「ぎゅっぎゅしたい」とおねだりします(*´-`)朝とかお着替えの時、ミィちゃ…

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 今日は取り分けレシピを紹介します♪【材料】 鶏もも肉 1枚 キャベツ 4分の1玉 長ネギ 2分の1本 酒 小さじ１（お肉の下味用） 合わせ調味料 お味噌 小さじ２ 醤油 小さじ１ マヨネーズ 大さじ１ 砂糖 大さじ１ お水 大さじ2…

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 皆さんは信頼できる研師さんに出会えていますか？ 今回は研ぎ屋さんの選び方や見るポイントを共有していきたいと思います。 『研ぎ屋さんの違い』 『研ぎ屋さんを見るポイント』 『自分がどのような研ぎをしてもらいたいか…

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 先日記事を書いた牛刀と三徳の研ぎ方で、みかんを切り比べました♪ 動画を見ていただくと一目瞭然かと思います。同じ藤次郎さんの、同じ鋼材の包丁でも育て方と研ぎ方でこんなに切れ方が違います(´ω`*)一本目が牛刀、二本目…